煎鸡中翅

7.7 综合评分
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用料  

鸡中翅 8个
盐 糖 老抽 料酒 味精 适量
生姜 大蒜 胡椒粉 少许

煎鸡中翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净用叉或小刀戳戳戳 戳破,放所有的调料生姜切片大蒜剁碎,拌匀腌制半小时左右

  2. 锅底倒入少许油,油热入鸡翅煎至两面金黄,倒入腌鸡翅的汁至干即可出锅

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该菜谱发布于 2015-03-18 04:56:27
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煎鸡中翅的答疑

  • 小火柴要卖女孩  2019-08-22  
    2
    这个怎么除腥味啊,按照教程做好了,有腥味,姜蒜没有达到去除腥味的效果
    作者回复 2019-08-27  
    怎么会呢?放料酒了吗?
  • 夏远之85  2020-02-11  
    1
    鸡翅要先过水煮一下吗
    作者回复 2020-03-03  
    不用,腌好后直接下锅煎

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