辣子鸡丁

7.8 综合评分
15 人做过这道菜
最爱这种麻辣的食品,麻麻的超级赞!

用料  

鸡肉 1块
花椒 适量
青花椒 适量
干辣椒 适量
芝麻(可不加) 适量
酱油 适量
适量
适量
葱花 适量

辣子鸡丁的做法  

  1. 先把鸡肉切丁,用厨房用纸把鸡肉上面的水吸干(防止油炸时候油溅出来烫伤自己)

    辣子鸡丁的做法 步骤1
  2. 把鸡肉炸制金黄色后捞出,备用!

    辣子鸡丁的做法 步骤2
  3. 准备好干辣椒,花椒,青花椒,八角,葱花

  4. 油锅中放入准备好的大料炒香,然后倒入炸好的鸡肉,加入少许酱油,盐,芝麻翻炒约1分钟后出锅。

  5. 出锅开吃吧!

    辣子鸡丁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-18 00:13:38
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辣子鸡丁的答疑

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