干锅土豆片

Name: 干锅土豆片
Ingredients: 辣椒碎; 土豆; 白菜; 尖椒; 葱

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素心生活

用料

辣椒碎
土豆
白菜
尖椒
葱

干锅土豆片的做法

土豆切片。白菜切宽丝。尖辣椒切片备用
锅里倒油（干锅油要多些），烧热后下土豆片翻炒。待炒到变色断生时盛出。
重新填油烧热，下葱末、尖辣椒和辣椒碎爆出香味
然后加入土豆片翻炒，再倒入白菜丝、加盐，继续翻炒

小贴士

要多加油，并且炒的时候注意，为防止粘锅，及时填油。这次做的是三个人的份

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干锅土豆片相关分类

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该菜谱发布于 2011-09-18 17:45:02

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