中种北海道手撕吐司

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用料  

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中种北海道手撕吐司的做法  

  1. 所有中种材料混合搅拌好待一次发酵

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤1
  2. 用面包机发酵二小时后的样子

  3. 排气撕成小块,把主面团材料放入二次搅拌

  4. 二次搅拌之后的模样

  5. 分割之后保鲜膜包裹住静待十五分钟

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤5
  6. 擀开卷起擀开卷起重复二次此步骤

  7. 放入吐司盒,微波炉放一杯水加热三分钟后,把卷好的面包放微波炉发酵40分钟

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤7
  8. 二次发酵后进烤箱前涂上一层蛋液,185度烤五十分钟左右

  9. Duang,出炉后很满意

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤9
  10. 脱模具后的样子

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤10
  11. 手撕之后

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤11
  12. 诱人把!外皮脆香,里面绵软,好吃,第一次试做成功

    中种北海道手撕吐司的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2015-03-16 03:44:10
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