一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500

7.9 综合评分
64 人做过这道菜
这个淡奶油吐司是我在微博上搜到的好像是女侠森森的方子,最好吃的淡奶油吐司推荐大家做来试试很好吃哦

用料  

鸡蛋 1个
淡奶油 一个鸡蛋和淡奶油加在一起180克
高筋面粉 350克
牛奶 90克
细砂糖 50克
3克
酵母 3克
黄油 20克

一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法  

  1. 可以把面包桶拿出来去皮称重省的洗那么多碗先放鸡蛋一个

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤1
  2. 淡奶油和鸡蛋加起来的重量到180克

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤2
  3. 牛奶放入90克

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤3
  4. 左下角放入细砂糖50克

  5. 右上角放入盐3克,糖盐一定要放对角哦

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤5
  6. 高粉放入350克

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤6
  7. 在中间挖个小洞埋入酵母3克

  8. 启动一个和面程序我用的是柏翠8500的Imix程序

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤8
  9. 和面程序结束后放入黄油选和风程序烧色中,重量750克,烘烤剩最后7分钟的时候提前出炉,放到面包变温温的时候马上放入保鲜袋里面扎紧,放置一夜隔天吃面包会很软哦,面包温温放入袋子内会有水气,放置一夜水气会倒吸入面包内就会变软

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤9
  10. 想投料可以在2小时25分机器响的时候丢入朗姆酒葡萄干也很好吃的哦

    一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的做法 步骤10

小贴士

因为我喜欢吃皮薄的所以我都选烧色浅的看个人喜好,一定要提前5-7分钟出炉要不等烤到时间到再拿出来皮会太厚

参照这个菜谱,大家做出 77 作品

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该菜谱发布于 2015-03-16 01:00:54
1470 收藏


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一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的答疑

  • 大多数人  2017-04-06  
    3
    一键制作最后一次发酵后 发现面包没有发得很大 没有发到盒子差不多高度 于是多发酵了十五分钟 不知道考出来什么味道 会不会发酵过度
    作者回复 2017-04-06  
    先一个和面程序后再做一键式程序
  • anne麻麻  2018-01-27  
    2
    请问提前几分钟拿出的话就是看屏幕上的倒计时时间吗?
    作者回复 2018-01-28  
    是啊
  • 月牙兒bb  2018-06-11  
    1
    麻烦问下柏翠8500做肉松,好用吗?谢谢!
    作者回复 2018-06-20  
    好用
  • yidabm04  2018-06-02  
    1
    和风模式3小时50分钟,最后面团不熟,为什么啊
    作者回复 2018-06-06  
    烘烤你可以设置温度高的
  • 咕嘟冒泡  2018-01-01  
    1
    新入同款面包机,试做了,奶香味十足也蛮软的,不过发的不高而且切起来碎渣很多,不知道是哪个环节出了问题。
    作者回复 2018-01-01  
    碎渣多换把面包刀哈好刀少渣
  • 下厨房用户_9l4cf  2017-09-24  
    1
    新手 刚入了个与楼主同款的面包机 黄油用玉米油代替了 很软 比较成功 因同不爱太硬的面包皮 提早7分钟出炉 稍有些微粘 最后感谢分享
    作者回复 2017-09-24  
    出炉后冷却到手温的温度放入保鲜袋里扎紧隔天吃就会变软了😊
  • 陶陶树袋熊  2016-11-21  
    1
    做得非常成功,想问下,如果想晚上定时早上做出来的话,做到哪步定时?谢谢
    作者回复 2016-11-21  
    你可以设定比如想7点起床吃最好设定它刚好7点做好,面包不能放面包机里太久要不会太干水分都烤没了
  • 手机用户2840_adl3  2016-11-17  
    1
    能加椰蓉不
    作者回复 2016-11-18  
    看你自己啊
  • reinl  2021-02-20  
    0
    冬天酵母需要多加点吗
    作者回复 2021-02-27  
    不需要
  • 诺米小丸子  2018-04-01  
    0
    我也是这款机器,按方子做的,可是忘了放黄油了,好晕。时间到了最上一面不上色,里面还有没熟透的地方,又加了10分钟。没熟透是因为黄油吗?
    作者回复 2018-04-02  
    每台机子的烤的温度都会不一样建议选中色烤

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