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柠檬酱酸奶麦芬
柠檬酱酸奶麦芬
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餐蛋丁海海
继续山崎佳的方子,很好吃!很简单!刨了皮的柠檬终于有用处了,^_^
用料
鸡蛋
1只
糖
30g
色拉油
2大勺
酸奶
50g
柠檬酱
3大勺
低筋粉
110g
泡打粉
1小勺
柠檬酱酸奶麦芬的做法
在搅拌碗中放入鸡蛋和糖,搅拌均匀
放入色拉油,搅拌
再加入酸奶和柠檬酱混合
低筋粉和泡打粉混合过筛,加入搅拌盆中,用刮刀轻轻搅拌
最后倒入麦芬模,180度30分钟
小贴士
烤箱在拌料前180度预热10分钟
以上为6个麦芬的量,我因为是12连模,所以double
柠檬酱做法:取一个柠檬的汁,加糖60克,黄油40克,一只打散的鸡蛋,放在搅拌碗中搅拌均匀。用另个小锅把水煮沸,然后放入搅拌碗,边隔水加热边搅拌至粘稠状。我完成后有用滤网过滤一下。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-03-15 22:13:54
63 收藏
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