提前把鸡腿剖开，鸡皮面划两刀，放调料腌好。
起油锅，火可以稍大一些。先鸡皮朝下，煎到微焦，再翻面煎一会。
把腌的水倒进去，倒烧肉汁，再加点水，到鸡腿的一半，中火焖熟。
拿掉锅盖，再翻面鸡皮面朝下，开大火收汁。
完成。
这次提前留了一碗汁，拆了2个鸡腿，顺手做了亲子饭～
上传你做的照烧鸡腿
小翅膀飞飞飞
