【M’s】罗宋汤

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家庭菜

用料  

番茄 2只
小土豆 5只
牛腩 1块
卷心菜 半个
大洋葱 1只
番茄酱 1罐
番茄沙司 2勺
料酒 少许
少许

【M’s】罗宋汤的做法  

  1. 洗干净牛腩,切块,再洗进锅,水覆盖肉小煮,水沸腾后血水倒掉冲洗后再放多点水(半锅略上),略大火煮,沸腾后转小火慢慢闷。(2~3小时)

    【M’s】罗宋汤的做法 步骤1
  2. 卷心菜,番茄,土豆,洋葱切块…牛腩快熟时土豆入锅,入汤前先翻炒,翻炒顺序洋葱,番茄,番茄酱,卷心菜。汤里加料酒,少许盐,闷一会即可上桌。

    【M’s】罗宋汤的做法 步骤2

小贴士

要加番茄酱
 
该菜谱发布于 2015-03-15 05:59:05
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