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牛奶红枣炖雪蛤

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汤姑娘的厨房  汤姑娘

用料  

雪蛤 2～3g
牛奶 250g 一袋装
红枣素描（去核） 若干
姜片 若干

牛奶红枣炖雪蛤的做法  

  1. 准备2-3g雪蛤即可

    牛奶红枣炖雪蛤的做法 步骤1

  2. 雪蛤泡发12小时，泡的时候放点生姜片去腥

    牛奶红枣炖雪蛤的做法 步骤2

  3. 用牙签去除黑色杂质，换水冲洗一下，滤水

    牛奶红枣炖雪蛤的做法 步骤3

  4. 将准备好的雪蛤放入炖盅，铺上去核红枣，姜片

    牛奶红枣炖雪蛤的做法 步骤4

  5. 加入准备好的牛奶，上锅蒸半小时即可，喜欢甜的朋友炖的时候可以加点冰糖

    牛奶红枣炖雪蛤的做法 步骤5

小贴士

1.红枣一定要去核，这样不会上火
2.泡发过程和蒸的过程都需要放姜片，姜片可以去腥

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

全部25个作品

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该菜谱发布于 2015-03-14 21:49:47
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