鸡蛋芝士烤吐司

7.5 综合评分
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早餐好搭档,简单快手

用料  

吐司 1片
鸡蛋 一个
马苏里拉芝士 适量

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

  1. 吐司准备好

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤1
  2. 刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤2
  3. 勺子背把中间方框内吐司压实

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤3
  4. 吐司凹槽内打进个鸡蛋

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤4
  5. 蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。
    若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤6
  7. 出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上香肠,一顿快手早餐。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层,上火160度,下火100度。8到10分钟。
我的烤箱10分钟鸡蛋已经熟透了,如果鸡蛋不熟的话,可以在烤箱关火后焖5分钟。

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