爆浆芝心鸡排

6 人做过这道菜
零基础,简单制作

用料  

鸡胸脯肉 适量
普通面粉 适量
土鸡蛋 3个
面包糠 适量
个人口味,可以尝一下稍微咸一点
胡椒粉黑白都无所谓 适量
孜然粉 适量
芝士奶酪 适量

爆浆芝心鸡排的做法  

  1. 把鸡肉切开,薄一点但是不要切断留一边要连着,用刀背把鸡筋打断,这步一定要做,不然就不好吃了

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤1
  2. 看的出来吗连起来的

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤2
  3. 排上面粉薄薄的一层

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤3
  4. 裹上蛋液,蛋液(打散,加适量的盐,黑胡椒,孜然粉)腌制一小时,一小时后方几片芝士奶酪

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤4
  5. 裹上面包糠(当时没拍后来补的*^_^*)

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤5
  6. 下锅炸至金黄。称热吃哦

    爆浆芝心鸡排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-14 14:19:05
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爆浆芝心鸡排的答疑

  • 祤喵  2016-10-29  
    0
    请问用的是什么芝士片?
    作者回复 2016-10-29  
    我在网上买的,找那种能拉丝的做披萨用的

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