芥末芝麻酱拌面

5 人做过这道菜
来自山西的Mr Dog喜欢各种拌面多过汤面

用料  

芝麻酱
芥末 多少、加或不加都看各人喜好
酱油 2勺
陈醋 2勺
麻油 1勺
辣椒油 1勺
面条
黄瓜
胡萝卜
土豆
大蒜 2颗
一片

芥末芝麻酱拌面的做法  

  1. 凉一盆开水

  2. 煮熟面,放凉开水里降温

  3. 大蒜、姜切末,黄瓜、胡萝卜、土豆切丝

  4. 各种酱料、姜蒜末混合,加一点开水,让芝麻酱融化,加芥末酱一小点

  5. 土豆丝、胡萝卜丝煮一下,沥干

  6. 面沥干,摆青菜,淋酱料

    芥末芝麻酱拌面的做法 步骤6

小贴士

1、做食物,真的不是加得多就好吃的。芥末加得太多会太呛。适量才能美味。
2、我所有菜谱基本都是两人分量。
3、面过凉水,会更清爽劲道。
4、不喜歡芥末的可以用這個辦法做芝麻醬面

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-13 21:22:14
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