荠菜肉饼

2 人做过这道菜
春季是荠菜的最好季节。

用料  

肉馅瘦肥各半 100g
胡萝卜碎 100g
鸡蛋 1
地瓜粉 50g
荠菜 一小把

荠菜肉饼的做法  

  1. 肉馅,胡萝卜碎,荠菜碎,蛋拌匀,成水饺馅样子。

  2. 加入地瓜粉,拌匀。

  3. 油锅烧热,放上模具,将肉糜用勺子压入模具,成型了,轻轻分离。做下一个。

    荠菜肉饼的做法 步骤3
  4. 剩下的油加入白菜翻炒,将肉饼放在白菜上加热变熟。

    荠菜肉饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-13 11:46:22
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荠菜肉饼的答疑

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