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Xo干贝酱

8.1 综合评分
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怡-49的厨房  怡-49
白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆

用料  

干贝 250g
虾米干 100g
生抽 2～3小勺
老抽 2勺
李锦记海鲜酱 3勺
李锦记辣椒酱 2勺
红葱头 若干
黄酒
糖
芝麻油

Xo干贝酱的做法  

  1. 前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入虾米干，红葱头

    Xo干贝酱的做法 步骤1

  2. 放老抽，李锦记海鲜酱，辣椒酱，黄酒，生抽，糖，小火炒至水分收干！

    Xo干贝酱的做法 步骤2

  3. 装瓶，倒入芝麻油

    Xo干贝酱的做法 步骤3

  4. 芝麻油倒入封口便于保存，味道更香

    Xo干贝酱的做法 步骤4

  5. 半斤做了两瓶

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2015-03-13 00:27:39
570 收藏
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Xo干贝酱的答疑

  • 手机用户8191_f9q4(下厨房)
    手机用户8191_f9q4  2017-05-30  
    2 赞
    是用冷水还是热水泡发
    作者回复 2017-05-30  
    冷水
  • Edentata(下厨房)
    Edentata  2017-12-28  
    1 赞
    您好可以存在多久
    作者回复 2017-12-31  
    放冰箱吃上好几个月

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