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糖醋排骨

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我就是Susan的厨房  我就是Susan
耐心，认真。

用料  

仔排 4根
姜 适量
葱 适量
啤酒 适量
生蚝 适量
生抽 适量
八角 适量
糖 适量
开水 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 仔排洗干净，控干多余的水分

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 姜葱切好备用

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 锅里倒油，开火加热，放入生姜，煸香。

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 放入仔排，煸炒到变色

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 倒入啤酒，可以多倒点，盖上锅盖，注意不要把啤酒烧干

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 放入八角

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 倒入生抽

    糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 倒入蚝油

    糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 白糖

    糖醋排骨的做法 步骤9

  10. 翻炒一会倒入醋

    糖醋排骨的做法 步骤10

  11. 倒入开水，放入葱，大火煮开，文火慢炖至熟透，注意不要把汤烧干

    糖醋排骨的做法 步骤11

  12. 最后收汁装盘就可以享用啦！

    糖醋排骨的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-12 22:57:07
129 收藏
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糖醋排骨的答疑

  • 下厨房用户_97zk(下厨房)
    下厨房用户_97zk  2019-09-22  
    0 赞
    用的是陈醋吗？
    作者回复 2019-09-22  
    是的，香醋就是陈醋

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