芒果千层裱花蛋糕

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给同学家宝贝做的生日蛋糕,祝天天开心,茁壮成长!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 160克
黄油 30克
牛奶 480克
糖粉 40克
白糖 50克
淡奶油 500克

芒果千层裱花蛋糕的做法  

  1. 在盆中打入两个鸡蛋搅匀,加入糖粉搅拌均匀,倒入牛奶,面粉过筛后加入,黄油隔水软化后加入面糊中,放冰箱内冷藏30分钟。

    芒果千层裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 取一不粘平底锅,一汤勺面糊烙一张面饼,我大约烙了15张左右,只烙单面就可以。

    芒果千层裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 芒果切小丁,淡奶油加白糖打发好后就可以进行夹层了,满满的都是果肉

  4. 因为是小朋友生日,用手指饼围了边,在千层上加了蓝莓和草莓。

    芒果千层裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 受到大家好评,比第一次做好了很多,口感真是不错。

小贴士

淡奶油我用的铁塔的,非常好吃。
 

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该菜谱发布于 2015-03-12 21:49:19
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