酸辣海鲜线面

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煮海虹的汤,特别鲜美,不能浪费,正好用它煮了酸辣海鲜线面!

用料  

线面 一把
鲜虾仁 10个
海虹肉 10个
番茄 一只
番茄酱 两大勺
洋葱 少许
大蒜 2瓣
小米辣 1只
海虹原汤 1碗

酸辣海鲜线面的做法  

  1. 洋葱,大蒜切末备用

  2. 番茄切十字放入热水里去皮,然后切丁备用

  3. 锅里放入橄榄油,加洋葱末,蒜末爆香

  4. 加入番茄丁,番茄酱炒制一会略稠

  5. 加入海虹原汤,小米辣,水,虾仁,海虹煮开

  6. 另一个锅里水煮开下线面煮一分钟,捞起

  7. 煮好的线面放入海鲜汤里,煮开,撒一点蒜苗点缀,美味的酸辣海鲜线面就好了,开动吧!

  8. 呵呵,整个制作过程什么调料都不用放,因为海虹原汤本身就很鲜,线面本身就有咸味,所以不用加任何调料!

 
该菜谱发布于 2015-03-12 21:09:37
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酸辣海鲜线面的答疑

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