大颗粒草莓酱
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人做过这道菜
果晓果
之前用面包机做过几次，这次用不沾锅做，感觉口感更棒，而且有自由发挥余地。没有添加剂，增稠剂啊，防腐剂，很健康的一款零食，我家宝宝非常爱吃！
用料
大颗粒草莓酱的做法
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草莓洗净，并切小块。入50~80克糖，搅匀。放置20~30分钟。这里的糖量是根据草莓的甜度调整放置。
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不沾锅中入300克清水，滴入几滴柠檬汁。并把腌制的草莓入锅。大火后转小火，熬制20分钟。
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最后用小碗将15克淀粉调汁，并入锅。大火收汁。入无油无生水的耐热容器，入冰箱储存。
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因无防腐剂，所以每次食用是要用干净勺子盛出，冰箱冷藏，可以存放三天
