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蛋挞
KFC蛋挞
KFC蛋挞
5
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JennyUU
用料
纯牛奶
125ml
淡奶油
250g
蛋液
蛋黄
4-5个(160g)
白糖
40g
现成蛋挞皮
20个
KFC蛋挞的做法
搅拌均匀后倒进挞皮上
烤箱
烤30分钟,温度200度。 注意不要倒太满,6-7分满就好,蛋液受热会膨胀,太满的话会流出来。
小贴士
KFC用的挞皮是思念出的,郑州市是思念大本营,在烘焙店可以买到冷冻的,一包18个。
可以根据自己的口味加点别的东西,比如蜜豆啊,巧克力末啊,黄桃啊之类的 如果添加这些配料,要先放配料再倒蛋液,切记不要倒太满了。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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蛋挞
烤箱
被大家加入到以下菜单
派挞,华夫,蛋卷,威化,拿破仑,千层酥
甜点点心
随便看看
杭椒牛肉
果茶
酸菜炖粉条
揪片
草莓苏打水
无盐牛油
冰糖雪梨汤
西兰花粥
百合蜜枣
秘制大盘鸡
该菜谱发布于 2015-03-12 19:16:48
311 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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KFC蛋挞的答疑
大白兔甜橙
2017-07-09
1
赞
蛋液是什么 蛋白吗
作者回复
2017-08-25
纯鸡蛋液
_好行小慧_
2018-06-04
0
赞
为什么烤出来的蛋挞皮是软的
作者回复
2018-09-07
温度低了吧?
以上留言由作者回复后显示
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