烟笋香菇鸡

Name: 烟笋香菇鸡
Ingredients: 350G鸡肉; 100G水发烟笋; 85G香菇; 3勺料酒; 少许姜片; 各少许花椒,丁香,陈皮,豆蔻,干辣椒; 酌量豆瓣酱; 一小勺五香粉; 酌量老抽

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香菇消食化痰，清神降压，竹笋和鸡肉一起吃可以暖胃益气，补精添髓。我想说这是一道简单易做的滋补好菜！我还想说，我烧了好大一锅……

用料

① 加盐之前一定要先尝啊同志们……市售的豆瓣都好咸啊~~
② 闷烧时可以适当的放一点点糖或者倒一点点柑橘类汽水进去增加风味，记得不要过量就是。

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-18 00:00:40

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