懒人羊肉汤

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美味简单,两人份好吃的羊肉汤!

用料  

羊肉 500g
几根
土豆 两个
胡萝卜 一根(美帝的很粗大)
花椒 少许
陈皮 少许
香叶 少许
八角 少许
料酒 两勺
适量
香菜 几根

懒人羊肉汤的做法  

  1. 羊肉洗净切块,入锅加清水大火煮,同时撇去白沫。

  2. 加葱及各种香料入锅,小火炖煮一到两小时。同时洗和切土豆,胡萝卜,香菜。

  3. 肉熟后(筷子戳可以穿透),加土豆胡萝卜块,盐,再煮二十分钟到半小时,出锅,加香菜,大功告成。

    懒人羊肉汤的做法 步骤3

小贴士

陈皮料酒去膻味和腥味哦!
 
该菜谱发布于 2015-03-12 15:15:34
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