厚蛋烧

7.9 综合评分
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给我家捣蛋做的,小孩爱吃,有营养

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
火腿 适量
葱花 适量

厚蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋打散,把胡萝卜,火腿,切丁,越小越好,放进打散的鸡蛋里,葱花也放进去,加适量盐,继续打,打匀

  2. 平底锅,锅底抹油,小火加热,油热后,倒入蛋液,摊平,等等蛋饼底下熟了,上层蛋液还有点生的时候开始从一边往另一边卷,卷好后,里边的蛋液也熟了,然后出锅,切断,可以撒点芝麻哟

    厚蛋烧的做法 步骤2

小贴士

有专门做厚道烧的平底锅,小巧,是长方形的哦,利于成型

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