葱花姜末切好,鸡蛋打散!坐锅放稍多油,八成热(汽泡密集,锅上方有油烟)倒入蛋液,炒蛋花盛出。入4大勺豆瓣酱翻炒4分钟再入鸡蛋。不停炒以免糊锅
第二天早上煮面即加入鸡蛋炸酱即可
上传你做的媛宝宝吃的鸡蛋炸酱面