洋小洋与汪小蟹
肉蛋三明治
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人做过这道菜
用料
| 面包片（全麦为佳） | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿切片 | 2-3片 |
| 甜豌豆、甜玉米 | 适量 |
| 盐、黑胡椒 | 少量 |
肉蛋三明治的做法
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面包片用小刀把中间挖空，轻轻切即可。锅中放薄薄一层橄榄油，放入面包片，打入鸡蛋。
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把鸡蛋搅碎，放入适量盐，黑胡椒，撒上玉米粒，甜豌豆。将火腿片盖在上面。
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将挖去的中间部分盖在最上面，用力下压。让所有的食材都合在一起。
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成品～将将～
小贴士
此三明治制作用的是两面的铁饼铛，可以上下部同时加热。家中没有饼铛的话也没关系，等蛋液微固定后，就可以翻面了。
