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蜜汁小排

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D-ryan的厨房  D-ryan

用料  

猪排骨 6根
洋葱 半棵
柠檬汁 少许
生抽 少许
白糖 少许
盐
鸡精
蜂蜜
料酒

蜜汁小排的做法  

  1. 1.排骨用少量生抽，洋葱碎，柠檬汁，盐，料酒腌制半小时

  2. 2.低油温炸排骨至表面金黄色 捞出备用

  3. 锅内留底油，加入糖（冰糖）少量，蜂蜜，少量腌制排骨的汁，鸡精，盐（根据口味酌量）滑炒至酱汁浓稠，放入炸好的排骨！翻炒挂汁！关火装盘撒熟白芝麻

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该菜谱发布于 2015-03-10 23:48:39
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