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肉沫豆角

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别吃我我是大桃子的厨房  别吃我我是大桃子
干煸过的肉沫，豆角丁干香干香的，混着炸的酥脆的花椒粒，用勺舀着吃，下饭！

用料  

长豆角
猪肉馅
葱姜蒜
辣椒（花椒）

肉沫豆角的做法  

  1. 把长豆角焯水，翠绿色，捞出，沥干

  2. 豆角切丁，葱姜蒜切丝或末

  3. 倒油，小火，葱姜蒜爆锅，出香味，倒入辣椒，花椒，翻炒几下

  4. 倒入豆角，开大火翻炒，两分钟后，倒入肉末，继续翻炒，直到豆角微微焦，表皮有点皱

  5. 加盐，或者少许老干妈，翻炒几下，出锅

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好吃快手菜
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该菜谱发布于 2015-03-10 09:09:29
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