肉切丝，大葱切碎，待用。
热锅冷油，放肉丝开始煸炒。
煸炒肉丝至如图
放入适量的东北大酱，我用的是自产大酱，一块一袋。
放入土豆条，翻炒至土豆条变黄。然后加入清水没过土豆条为宜。
盖锅盖大火炖，待土豆条炖熟，锅铲将土豆条捣成泥状（捣泥时锅里要有部分汤汁，这样更好成泥状）
放入事先切好的葱花，搅拌。
duang～美味销魂土豆泥现身啦！
上传你做的东北版土豆泥
豆先生的妈咪
