椰香烤紫薯泥

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用料  

椰香烤紫薯泥的做法  

  1. 紫薯去皮,切块,蒸熟或煮熟

  2. 用勺子、压土豆泥的工具,或者装在保鲜袋里用手捏,总之捣成泥

  3. 加一勺淡奶油、一勺实现融化的黄油,一起搅匀,有椰浆的再加点儿椰浆

  4. 装在烤碗里,撒点儿椰丝

  5. 上下火,200度,烤10分钟

小贴士

1·、根据自己烤箱的温度来调整时间,别烤太久,表面撒的椰丝如果全焦黑焦黑了,就不好看了。

2、黄油用其他油代替都可以。

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