胡萝卜鸡肉粗条炒

简介

我本来想做胡萝卜丝炒鸡丝,但是切丝这种高难度的动作我是在是无法担当重任;最后切的全是粗条。好在味道不错。
切丝这种工作,我再也不做了!

用料  

胡萝卜鸡肉粗条炒的做法  

  1. 鸡肉切丝,加淀粉,姜和蒜,以及盐,腌一会

  2. 炒鸡肉丝,加料酒和醋,起锅

  3. 炒胡萝卜丝,多放点油,时间稍微久一点

  4. 加鸡肉,炒一会

  5. 加盐,起锅

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