木南Orz31
三色冰激凌
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人做过这道菜
网上的方子' 之前也选过一个方子' 很浓' 奶油略重' 这个新方子不错' 清淡一些' 但很醇
用料
三色冰激凌的做法
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三个碗' 分别入一个蛋黄和25g细砂糖' 打蛋器高速打散' 提起糊糊状即可
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三个碗' 分别入75ml淡奶油' 一份抹茶粉' 一份可可粉' 一份香草粉' 打蛋器高速打发' 别太硬
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两套碗' 三种口味对应混合切拌均匀即可
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装入三个容器' 盖盖冷冻一晚即可
小贴士
香草味道比较重' 可以减少到3g' 喜欢一个器皿的' 可以放个隔断' 冷冻一定时间后取出继续冷冻即可
