香煎银鳕鱼

2 人做过这道菜
周末晚餐,老爸评论,熟了。老妈评论,洋葷。老公说,好满足。我说,美味么么哒~

用料  

银鳕鱼 1块
少许
胡椒 少许
奶酪片 半片

香煎银鳕鱼的做法  

  1. 银鳕鱼自然化冻后用盐胡椒腌制15分钟左右

    香煎银鳕鱼的做法 步骤1
  2. 用厨房用纸擦干水分后,滚少许蛋液、干淀粉,烧热平底锅后放油,下鳕鱼片,中火,一面3分钟,翻面再2分钟即可。我加了一点点奶酪,味道很棒哦!

    香煎银鳕鱼的做法 步骤2
  3. 煎好入盘,可放一两片柠檬片,可以开动啦~

    香煎银鳕鱼的做法 步骤3

小贴士

挂淀粉时候不要多,薄薄一层即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-03-07 19:09:00
115 收藏


作者沫小沫oO0的其他菜谱

香煎银鳕鱼的答疑

关于香煎银鳕鱼的做法还有疑问? 提一个问题