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橙香咖啡软曲奇

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幸福滴楠瓜的厨房  幸福滴楠瓜
一款散发着浓郁咖啡味儿的橙香软曲奇~
甜橙会中和咖啡的苦涩，酥软的口感越嚼越香~下午茶来上一块好满足！
需要冷藏24小时面团，能做大个儿的饼干十块左右。
注意：正常口味的话糖不能减了，要是喜欢咖啡的苦涩的亲们可以减5-10g糖。

用料  

中筋面粉 160g
黄油 100g
鸡蛋 1只
白砂糖 40g
黄糖（没有就红糖） 35g
纯速溶咖啡粉 2大勺
牛奶 2大勺
橙皮屑 1个橙子的量（可多加）

橙香咖啡软曲奇的做法  

  1. 黄油软化加入所有糖打匀

    橙香咖啡软曲奇的做法 步骤1

  2. 一点点加入鸡蛋打匀

    橙香咖啡软曲奇的做法 步骤2

  3. 筛入面粉，橙皮屑，还有融化在牛奶里的咖啡液，揉成柔软的面团，冰箱冷藏24小时

    橙香咖啡软曲奇的做法 步骤3

  4. 烤箱190度预热，取出面团放置室温，8-10分钟即可。冷却就可以吃啦

    橙香咖啡软曲奇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的橙香咖啡软曲奇

 

橙香咖啡软曲奇相关分类

咖啡 饼干 快手菜 零食 下午茶 烤箱

被大家加入到以下菜单

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四季茶席-秋窗风雨席
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饼干啦、曲奇啦
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曲奇饼干
 KOI·软曲奇和大cookie的封面
KOI·软曲奇和大cookie
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-07 18:34:04
672 收藏
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橙香咖啡软曲奇的答疑

  • 茶熙熙Tea(下厨房)
    茶熙熙Tea  2015-03-07  
    0 赞
    能不/少用黄油嘛qwq穷比看着你
    作者回复 2015-03-09  
    那口感就不好了哟 就变味了

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