蔬菜焗饭

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蔬菜焗饭-#减肥餐#快手焗饭;700大卡

用料  

洋葱 1/3颗
番茄 1大颗
香菇 3大颗
光明马苏里拉芝士 4片(166g装,10片)
米饭 生米70g
白胡椒粉 半勺
一小勺
玉米油 25g

蔬菜焗饭的做法  

  1. 早起先蒸米饭,出锅蒸发掉水分

  2. 所有蔬菜切丁备用

    蔬菜焗饭的做法 步骤2
  3. 电饭煲加热,再下油。冒油星后下洋葱,炒出香味下番茄炒出汁水

  4. 与此同时,另一电锅煮开下香菇(蔬菜最好先焯熟,不然电饭煲好难炒熟它)

  5. 往电饭煲加盐,倒入米饭炒出香味

  6. 长帝ck-b烤箱,200°预热6分钟;把饭乘入烤盘,撒上白胡椒;芝士剪碎铺开,全面覆盖

    蔬菜焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱调整为220°,10分钟后,芝士没有化开,也没用焦皮,于是用勺子把芝士捣碎又以250°温度考了5分钟。

    蔬菜焗饭的做法 步骤7

小贴士

1、米饭很少,菜很足,洋葱和香菇的搭配很抢镜,一个番茄也刚刚好不会太酸。
2、如果加上青椒一定更棒
3、米饭水分多了点,但是也许是保证最后没有烤焦的关键
4、焗饭尽管铺得很薄,温度220° 15分钟的时间依然要保持
5、烤的时间长了一点点,周围以前已经粘连在锡箔纸上,但是芝士有焦皮,味道浓郁
——芝士要碎;加青椒和肌肉
 

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该菜谱发布于 2015-03-07 15:44:18
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蔬菜焗饭的答疑

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