心形雏菊花篮蛋糕

6 人做过这道菜
比较小清新的一款蛋糕,方子来自月满西楼,意式奶油霜推荐晓廷爱烘培的方子

用料  

六寸心形戚风蛋糕 一个
意式奶油霜 适量
色素 适量
油纸 若干
裱花袋
淡奶油 抹面用
水果 若干

心形雏菊花篮蛋糕的做法  

  1. 意式奶油霜分成三份,用黄色和紫色色素分别调制少量备用。

  2. 蛋糕片三片,抹上淡奶油,撒上自己喜欢的水果,备用。

  3. 先来一朵小花

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤3
  4. 再来很多花

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤4
  5. 编花篮

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤5
  6. 把小花放在蛋糕上

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤6
  7. 写上Happy Birthday

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤7
  8. 装在漂亮的盒子里

    心形雏菊花篮蛋糕的做法 步骤8

小贴士

冬天奶油霜不好掌握,容易凝固,要尽可能快的裱花,也不能离暖气太近,否则容易化,大家试一试吧

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

心形雏菊花篮蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-03-07 13:17:23
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心形雏菊花篮蛋糕的答疑

  • 那为我对抗世界的决定-1  2018-02-20  
    1
    可以用淡奶油裱花吗?如果用淡奶油裱花还要冷藏定型吗?
    作者回复 2018-03-04  
    冷藏也不行,我试过,做出来的花一塌糊涂
  • Monida莫莫  2016-12-22  
    1
    雏菊是怎么做的?也是打发的淡奶油吗?
    作者回复 2016-12-22  
    奶油霜呀,菜谱里说了
  • 那为我对抗世界的决定-1  2018-02-15  
    0
    亲,请问用淡奶油裱花可以吗?为什么很多人都用奶油霜
    作者回复 2018-03-04  
    淡奶油容易塌,不适合裱花

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