提子司康

2 人做过这道菜
手机党手机党照片比较丑,,,但是这个方子灰常好吃!!!

用料  

中筋面粉 2杯(250g)
1/3杯(65g)
泡打粉 1茶匙(3g)
小苏打 1/4茶匙(1g)
1/2茶匙(3g)
无盐黄油 8汤匙(115g)
提子干 1/2杯(80g)
酸奶油 1/2杯(115g)
鸡蛋 一个

提子司康的做法  

  1. 先把烤箱预热到400°F(大约205°C)

  2. 先把干性的材料混合

  3. 把黄油切小粒和混合材料放一起

  4. 酸奶油和鸡蛋混合均匀

  5. 把所有材料混合 搓成面团

  6. 把面团擀开,切成自己喜欢的形状

  7. 放入烤箱烤15到17分钟左右就可以了

小贴士

酸奶油其实不像奶油,有点像自己做出来的比较稠的酸奶
话说看到有人用酸奶加奶油混合来代替,个人觉得不太科学

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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提子司康的答疑

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