红枣枸杞窝头

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窝头扎实的口感总能带给人一种安定的感觉,所有材料融合在一起,咬下去的每一口都有惊喜。

用料  

玉米面 200g
面粉 50g
180ml
酵母 5g
3g
红枣 10颗
枸杞 适量
核桃 6颗

红枣枸杞窝头的做法  

  1. 将所有材料放入面包机内(我用的是松下p104),选定面包程序,等一小时发酵完成。

  2. 待发酵完成后,将面团取出捏成窝头状,静置10分钟。

  3. 将窝头放上蒸锅,蒸20分钟,关火后焖10分钟后开盖。

小贴士

如果没有面包机可放在温暖的地方发酵到两倍大。这款窝头由于添加了红枣枸杞等,有自然的香甜,不用再加糖哦。ps:红枣要去核哦!^_^
 

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该菜谱发布于 2015-03-07 11:12:29
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红枣枸杞窝头的答疑

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