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番茄牛腩炖豆腐

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香而不腻

用料  

西红柿 两个
牛腩
大豆腐

番茄牛腩炖豆腐的做法  

  1. 牛腩切成条

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤1

  2. 西红柿切块

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤2

  3. 牛腩冷水下锅，大火烧开，去沫捞出

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤3

  4. 炒锅放油，葱末、姜片、花椒、大料（辣椒）炒香，加酱油料酒爆锅，放牛腩炒半熟

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤4

  5. 放西红柿炒软

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤5

  6. 加水，加豆腐块，放盐鸡精，换砂锅小火炖半小时，出锅

    番茄牛腩炖豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-03-07 09:29:35
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