羊肉切薄片…
大葱切片…
锅中倒入油,油温至九成热倒入羊肉片…
羊肉炒至八分熟后放入料酒,翻炒数次后再依次放入酱油、糖、盐、味精,待汤汁收的快没了就放入切好的大葱…继续翻炒…
然后临出锅前放入孜然和芝麻,然后翻炒出香味且收好汤汁就可以装盘啦…^_^
上传你做的葱爆羊肉