登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤

小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤

0 人做过这道菜
收藏
小犇美妈的厨房  小犇美妈
小犇最爱的汤，所以做起来也很有兴趣。

用料  

紫菜
虾皮
鸡蛋
盐
猪油

小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法  

  1. 老姜一小块，洗净去皮。

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤1

  2. 老姜切片

  3. 锅里加适量水，放入姜片，烧开。

  4. 紫菜用温水泡一下

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤4

  5. 捞出紫菜，加入一小把虾皮。

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤5

  6. 鸡蛋加少许盐搅散

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤6

  7. 把紫菜虾皮倒入烧开的水里，加入适量盐，中小火煮7-8分钟。

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤7

  8. 把火调大，倒入打散的蛋液。

  9. 起锅前加入一点猪油或麻油

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤9

  10. 开动！

    小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法 步骤10

小贴士

我用的霞浦紫和虾皮，很干净就没多洗，其他紫菜虾皮建议多泡泡，清洗干净沙。

上传你做的小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-06 15:08:47
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小犇美妈的其他菜谱

猫爪棉花糖

猫爪棉花糖

小犇美妈      4 做过
小犇的烘焙记录之鸡蛋仔

小犇的烘焙记录之鸡蛋仔

小犇美妈      1 做过
小犇的烘焙记录之淡奶油司康

小犇的烘焙记录之淡奶油司康

小犇美妈      0 做过
葱末蒜粒炒花甲

葱末蒜粒炒花甲

小犇美妈      1 做过
小犇的烘焙记录之ph巧克力磅蛋糕

小犇的烘焙记录之ph巧克力磅蛋糕

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之厚底披萨

小犇的烘焙记录之厚底披萨

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之香蕉戚风

小犇的烘焙记录之香蕉戚风

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之桃酥

小犇的烘焙记录之桃酥

小犇美妈      0 做过

小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的答疑

关于小犇下厨记之紫菜虾皮蛋花汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负