肉酱意粉(懒人版)

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下厨房里面有许多关于做意粉且非常棒的菜谱,但可惜本人为厨房新手也是懒人一枚,一直把意大利面晾在家里厨房的某个角落…直至在超市见到各种意大利面原酱,果断拿下并参考app里的菜谱,做了一顿懒人版的肉酱意粉。

用料  

意大利面 适量
牛肉末 250g
黄油 一小盒
意粉酱 半包(可根据个人口味增加或减少)

肉酱意粉(懒人版)的做法  

  1. 把材料备齐,牛肉末尽量碎一些。

    肉酱意粉(懒人版)的做法 步骤1
  2. 下面!但是要水沸了之后哦,下点盐巴,再放一些水,沸了之后可以下面,最好锅口可以大一些~面一定要煮的彻底软,因为有时候面在锅里好像软了,但吃进口却会稍稍硬一些。

    肉酱意粉(懒人版)的做法 步骤2
  3. 下黄油,等融~

    肉酱意粉(懒人版)的做法 步骤3
  4. 黄油融了之后就把肉末放进去,我剁的不够细致~所以有些结块了。炒的差不多会有很香的黄油味。

  5. 下意面酱~不停的翻炒,等酱有些黏稠的时候即可收火。

    肉酱意粉(懒人版)的做法 步骤5
  6. 上桌,开吃!

    肉酱意粉(懒人版)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-03-06 14:42:13
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