香煎蚝油鸡翅

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用料  

鸡翅中 10个左右
适量
适量
玉米油 适量
适量
蚝油 适量

香煎蚝油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,放适量盐

  2. 蒜,姜片待用.

  3. 淹半小时后,飞水.凉干.

  4. 煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎

  5. 中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄 .

  6. 在鸡翅熟了之后,均匀撒上蒜,姜片,糖少许,蚝油,继续煎5分钟左右即可

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