牛肉粉丝汤

Name: 牛肉粉丝汤
Ingredients: 若干牛肉; 一卷莫家栅粉丝; 若干葱，姜，老干妈辣酱; 少许生抽，老抽

7.8 综合评分

12 人做过这道菜

飞鱼-151

莫家栅粉丝，配上安徽的特色牛肉，在风雪飘摇的夜晚，来上这么一锅热腾腾的牛肉粉丝汤，实在是人间美味～

用料

牛肉	若干
莫家栅粉丝	一卷
葱，姜，老干妈辣酱	若干
生抽，老抽	少许

牛肉粉丝汤的做法

先将葱，姜切成碎末，熟牛肉切片备用
取一卷粉丝用开水泡软备用
把葱姜放入油锅煸炒出香味，放入粉丝，加入开水适量，依次加入盐，糖，一小勺蚝油，少许生抽提味，少许老抽提色，再加入一勺老干妈辣椒酱，加盖煮3—5分钟即可

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该菜谱发布于 2015-03-05 18:57:59

414 收藏

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牛肉粉丝汤的答疑

爱折腾的水瓶 2016-11-24

2 赞

埭溪人？

作者回复 2017-05-12

是的

牛肉粉丝汤

用料

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