面包机版蛋挞

8.1 综合评分
16 人做过这道菜
面包机馒头机之类功能很强大!其中烘烤功能,大家要充分利用呀。方子是4个蛋挞的配方,大家按量增减

用料  

鸡蛋黄 1个
淡奶油 50ml
纯牛奶 25ml
白糖 5g

面包机版蛋挞的做法  

  1. 淡奶油,白糖,牛奶,搅拌均匀,白糖融化。

  2. 混合溶液倒入蛋挞皮内。

  3. 加入鸡蛋黄,继续搅拌,用筷子搅拌即可,待溶液搅拌成均匀黄色。只要蛋黄不要蛋清!~

  4. 介绍下神器。家用厨房架子。可以放入面包桶内。面包桶底部可以放四个蛋挞,托上可以放三个。因为第一次做,我底部放2个,架上放2个

    面包机版蛋挞的做法 步骤4
  5. 烘烤45分钟。我忘记选择烧深色了,深色估计会烤焦点,更好看

    面包机版蛋挞的做法 步骤5
  6. 装盘。

    面包机版蛋挞的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2015-03-05 17:01:14
273 收藏


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面包机版蛋挞的答疑

  • 调皮小古怪  2016-12-22  
    0
    为什么我做了后,拿出来,一下子里面的蛋液就倒出来,好像还没凝固一样,是还没到火候吗
    作者回复 2016-12-26  
    可能时间没到吧

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