无糖核桃酥

0 人做过这道菜
核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。

用料  

黄油 400g
无糖改良剂 80g
泡打粉 10g
苏打粉 10g
核桃碎 200g
鸡蛋 100g

无糖核桃酥的做法  

  1. 所需原料

    无糖核桃酥的做法 步骤1
  2. 将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。

    无糖核桃酥的做法 步骤2
  3. 将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;

    无糖核桃酥的做法 步骤3
  4. 将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。

    无糖核桃酥的做法 步骤4
  5. 将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。

    无糖核桃酥的做法 步骤5
  6. 将烤盘放进德普烤箱进行烤制,18min后,颜色金黄 取出即可。【预热温度165度,预热16min。  烤制时间时间:18min,烤制位置:中层 】

    无糖核桃酥的做法 步骤6
  7. 成品~~很酥松可口哦

    无糖核桃酥的做法 步骤7
 

无糖核桃酥相关分类

该菜谱发布于 2015-03-05 16:04:19
174 收藏


无糖核桃酥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑