菠菜放入开水中烫熟捞出,过一下冷水后,挤干水分,切碎待用。
水煮开,加少许盐,煮意大利面至没有硬芯。约8-9分钟。过冷水沥干。
锅里放入黄油,将培根碎、菠菜碎放入锅中小火煎,加盐(按自己口味来)
加入适量牛奶(或奶油),煮至浓稠。最后加意面进锅翻炒。
最后可撒点黑胡椒。
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