大虾剪掉虾须，破开虾背剃干净虾线，清洗干净，控干水份。
锅中做油，油热后把大虾放入锅中炸至红色备用。
碗中倒入一瓶番茄沙司、少许盐、三勺白糖、适量的水调成一碗汁。
锅中放少许油下入葱末姜末翻炒出香味，倒入调好的番茄汁烧开，倒入炸好的大虾炖至汤汁浓厚即可出锅。
上传你做的油焖大虾
Helen丁欣
