金沙咖喱通心粉

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用料  

通心粉 100g
肉末 一两
南瓜
洋葱
土豆
白酒 一勺
高汤 半碗
咖喱粉 一勺

金沙咖喱通心粉的做法  

  1. 土豆和南瓜切块,加半碗水,放微波炉里高火5分钟,取出待用

  2. 肉末加盐和白酒,放微波炉里高火两分钟取出待用

  3. 通心粉煮熟捞出沥干,用一勺橄榄油拌匀待用

  4. 锅内少许底油爆香洋葱丝,放入咖喱粉炒匀,接着放入所有东西炒匀即可,因为南瓜和咖喱的作用,呈现金沙状

  5. 意面摆盘,淋上金沙酱,插一支薄荷即可。我家薄荷开花儿啦~

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