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鲜虾云吞

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Juanita-ice的厨房  Juanita-ice
最近迷上了吃云吞，那种皮薄多馅儿的口感……今天做了鲜虾云吞，里面包上了一整颗虾仁，脆嫩爽口

用料  

猪肉 500g
海虾 300g
马蹄 适量
姜末 少许

鲜虾云吞的做法  

  1. 所有材料洗净切末

    鲜虾云吞的做法 步骤1

  2. 将切末的马蹄，姜末，葱末加入肉馅，放入少许盐和油提味儿。海虾本来就很鲜美，如果在肉馅儿里加入香油和胡椒粉会抢走海虾的鲜味儿。

    鲜虾云吞的做法 步骤2

  3. 加入肉馅和虾仁包成一个个小元宝

    鲜虾云吞的做法 步骤3

  4. 用虾头熬汤，把虾头捞出来扔掉，趁汤开了放入云吞，煮到浮起来就可以起锅了，加上嫩绿的蔬菜，就开始大快朵颐吧，呵呵

    鲜虾云吞的做法 步骤4

  5. 给个侧面

    鲜虾云吞的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-03-04 16:58:29
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