先来张成品图吧
准备好所用食材
将鸡蛋洗净加冷水煮熟
将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开
再放入鸡蛋进去,煮半小时即可
卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味
成品图
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