可乐鸡翅,

2 人做过这道菜
简易又好吃的一款鸡翅,小孩子很喜欢噢。

用料  

鸡翅 8个
生抽 3勺
老抽 3勺
料酒 3勺
可乐 1罐
适量
适量
适量

可乐鸡翅,的做法  

  1. 在鸡翅正反斜刀各切三刀,加入1勺老抽,1勺生抽,2勺料酒(可用黄酒替代。)腌制2个小时以上。

    可乐鸡翅,的做法 步骤1
  2. 水烧开,加入葱,姜煮开,再加入腌好的鸡翅,煮沸即可。将煮好的鸡翅放入冷水,再沥干。

    可乐鸡翅,的做法 步骤2
  3. 加油,将沥干好的鸡翅放入锅中煎,煎至两面金黄即可,接着倒入一罐可乐,1勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,一点盐,煮至汤剩下不到小半碗收火。

    可乐鸡翅,的做法 步骤3
  4. 点缀,如图就好啦。

    可乐鸡翅,的做法 步骤4

小贴士

可口可乐较甜,不喜欢太甜的可以用百事可乐。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-04 12:40:07
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